Name einer alten Keramik-Backform gesucht

Im Nachlass meiner Mutter fand sich eine Backform aus Keramik mit sechs „Töpfen“, vorzustellen wie eine Muffins-Form mit mindestends doppelt so grossen Vertiefungen. Ich erinnere mich, daß es daraus früher total leckeres, leichtes Gebäck gab.
Da ich nun den Namen dieser Form bzw. des Gebäcks nicht mehr weiss, kann ich auch nicht nach Rezepten suchen.
Ich glaube, meine Mutter hat sich die Backform in den sechziger / siebziger Jahren per Versand schicken lassen, nachdem sie darüber in einer Zeitschrift gelesen hatte.
Wer kann mir mit Namen und ggf. Rezepten weiterhelfen?

Vielen Dank!

Soufflé-Förmchen
Hallo Ulla,

Im Nachlass meiner Mutter fand sich eine Backform aus Keramik
mit sechs „Töpfen“, vorzustellen wie eine Muffins-Form mit
mindestends doppelt so grossen Vertiefungen. Ich erinnere
mich, daß es daraus früher total leckeres, leichtes Gebäck
gab.

ich kenne sie zwar eher als Portionsformen, also nicht zusammenhängend, aber ich vermute, dass sie in der Form Soufflés zubereitete. Das passt auch zur Beschreibung des „Gebäcks“ (eigentlich ein Auflauf).

Viele Grüße,
Nina

Pfitzaufform?
Hallo,

meinst du so etwas?

http://www.google.at/imgres?imgurl=http://picture.ya…

http://www.google.at/imgres?imgurl=http://upload.wik…

Gruß, jenny

Ach ja - und wenn es das ist, was du suchst, dann findest du Rezepte unter dem Stichwort „Pitzauf“ im Netz.

z.B. hier:

http://www.frag-mutti.de/tipp/p/show/category_id/1/a…

Gruß, jenny

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