nach den letzten (eher mageren) Jahren, hat das Pfirsichbäumchen im eigenen Garten wohl mitbekommen, dass es ihm an den Kragen sollte und erschlägt uns diesen Sommer mit schätzungsweise 5 t Pfirsichen (2 t hat der Wind gestern vom Baum geholt ).
Keiner mag sie mehr so recht pur essen, Nachbarn und Familie sind versorgt… das Problem ist eben, dass die Früchtchen jetzt alle gleichzeitig reif sind.
Was mache ich damit?
Marmelade? Kompott? Was anderes?
Habt ihr vielleicht ein leckere Rezepte für mich, damit das Obst nicht der Kompost ereilt?
Was mache ich damit?
Marmelade? Kompott? Was anderes?
Habt ihr vielleicht ein leckere Rezepte für mich, damit das
Obst nicht der Kompost ereilt?
pfirsicheis ist eine sehr leckere sache. pfirsichsaft auch.
heute hat mich mein mitbewohner sogar mit bananen-/pfirsichmilch und „grüner salat mit pfirsichstückchen“ überrascht.
ungespritztes obst wäre vielleicht auch in den örtlichen kindergärten sehr willkommen.
wenn’s so viele sind und wenn sie schon vollreif vom Baum fallen: Bring sie zu
einem Brenner! Das spart Dir viel Arebeit und Du erhältst einen sehr feinen
Pfirsichbrand (wenn der Brenner was taugt).
ist es doch! Das passt sicher hervorragend zu meinen Lieblings-Hähnchen-Curry-Rezept, das ich schon längst mal wieder kochen wollte. Bisher musste ich dafür immer dieses überteuerte Mangozeugs kaufen. Ha!
).