Hallo an Alle,
bin öfters am Wochenende unterwegs. Hat jemand eine Idee, welche Gerichte man vorbereiten könnte zum mitnehmen, die man nicht kühlen braucht? Wäre über Ideen echt dankbar.
Ich freue mich auf Ideen. Bin offen für alles, auch vegan oder vegetarisch.
Nicole
Moin,
genau aus diesem Grund hatte ich etwas weiter unten nach 'Einkochen bzw. ‚einmachen‘ gefragt. Quasi die eigenen Konserven herstellen. Die müssen nicht gekühlt werden und man kann sie schnell warmmachen.
Ansonsten fallen mir nämlich nur so Trocken- und Fertiggerichte ein (wie z.B. Tütensuppen und Miracoli)…
LG
Hi Nicole,
ganz altmodischer Vorschlag:
hartgekochte Eier, Tuetchen Salz dazu.
Butterbrote
Obst
Moehrchen zum Knabbern
Kekse
Je weiniger die Zutaten kleingeschnippelt sind desto geringer ist die Gefahr des vergammelns. Nett kochen kann man dann ja wieder zuhause. 
geht alles ohne Kuehltasche.
Ciao,
Salma
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Hi,
Kartoffelsalat mit Paprikastückchen oder sauren Gürkchen
vegetarischen Nudelsalat
vegetarischen Reissalat
alles natürlich ohne Majo, sondern maximal mit Essig/öl
Grüße,
Susanne
Hi Nicole,
meine Kochbücher mit all ihren Rezepten stehen seit Jahrzehnten ohne Kühlung in der Küche … ist noch nie was vergammelt.
*Duck*
Anja
pikante Kuchen
Hi Nicole,
„Gericht“ ist es vielleicht nicht ganz, aber sättigend, geschmackvoll und praktisch für unterwegs:
Olivenkuchen grün (z.B. http://www.chefkoch.de/rezepte/195271082967858/Olive… - Schinken kann man auch weglassen, zusätzlich passt auch Paprika, Mais o.ä.)
noch besser: Olivenkuchen schwarz (Rezept siehe unten)
Pizzamuffins (z.B. http://www.muffin-paradies.de/muffinframe.htm - unter „mal etwas anderes“ links „Pizza“ auswählen - Variante 2 mit Mais statt Salami getestet und für äußerst lecker befunden)
Kann alles durchaus auch eingefroren werden und am übernächsten Wochenende wieder aufgetaut… aber frisch schmeckt’s halt doch am besten!
Schöne Wochenenden!
ULi
schwarzer Olivenkuchen:
200 g schwarze Oliven (kleine Scheiben)
250 g Gouda, geraspelt
1 - 2 große Zwiebeln, gehackt + gedünstet
150 g Butter
450 g Mehl
1,5 Päckchen Backpulver
Salz, Pfeffer, Rosmarin (wichtig!)
Alle Zutaten verkneten und ca. 40 min backen.