Hallo,
diese Woche habe ich meinen Männern eine Bratensülze gemacht, kann man aufwändig machen, also Knöchelchen, bzw Schweinfüsschen kochen, oder die einfachere Variante Fond mit Sulzpulver oder Gelantine zum gelieren bringen. Als Einlage Bratenreste vom Sonntagsbraten, Gewürzgurken und gekochtes Ei.
Wurstsalat gabs diese Woche auch.
Zudem mögen meine Männer gern Wurscheiben, 1-2 cm dick dazu Brot oder Brötchen.
Sandwich, ein Brötchen mit Schinken, Käse, Salat, gekochtem Ei, Remoulade
Im Winter hab ich gern die Suppen im Becher gegessen. Kochendes Wasser drauf, warten fertig. Ein Wasserkocher ist in meinem Spind.
Obst und Gemüse wurde schon gesagt, fürs Gemüse kannst du einen kleinen Becher zum Dippen mitnehmen.
Kalter Sonntagsbraten schmeckt auch ohne Sülze gut auf einem Brot.
Wenn du einen gemischten Salat mitnehmen möchtest, pack das Dressing extra ein, dann fällt er nicht zusammen.
Guten Hunger
Kati