Da ich mir (fast) sicher bin, daß mir hier jemand helfen kann suche ich auf disem Wege nach einem Rezept:
Und zwar handelt es sich um einen (kalt gegessenen) Salat u.a. mit kleinen Apfel- und Porreestückchen. Ich bin mir sicher, daß da noch mehr Zutaten drin sind, kann mich aber leider nur an die beiden oben geannten erinnern. Die Sauce ist weiß und schmeckt leicht süßlich/zitronig.
1 Stange Porree fein geschnitten
1 Dose Mais
6 Scheiben gekochter Schinken würfeln
1 säuerlichen Äpfel würfeln
1 kleine Dose Ananas (gewürfelt)
6 Stück hartgekochte Eier in Scheiben schneiden
1 kl. Glas Miracle Whip
1 Stange Porree fein geschnitten
200 g geriebener Gouda oder Emmentaler
Alle Zutaten der Reihe nach in einer großen Schüssel schichten. Diesen Salat lässt man am besten einen Tag ziehen, dann schmeckt er erst so richtig gut!
LG
Nicky71
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1 Sellerieknolle sachälen und grob reiben.Dazu noch 2 grob geriebene Äpfel und
feingeschnittenen Lauch geben und mit Zitronensaft beträufeln.
Für die Dressing 1Becher Schmand mit 3-4 EL Qiminaise verrühren,mit Salz,Pfeffer
Zitronensaft,Essig und Rapsöl abschmeckem und unter das Gemüse mischen.