Hallo Leute,
ich habe ein historisches Rezept, das ich gerne ausprobieren würde. Darin sind ein paar Gewürze enthalten, die wir heute nicht mehr kennen. Kann mir jemand sagen, was das für Gewürze sind? Die Namen sind: Almodi und Maserou
Es wäre schön, wenn mir jemand helfen könnte.
Danke und Grüße Irene
Hallo Irene
währe hilfreich, wenn Du mal sagst, aus welcher Sprache die Namen kommen und aus welcher Zeit.
Gruss
Rainer
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Hallo Irene,
kommt mir ziemlich unbekannt vor. Das erste Wort könnte verwandt mit dem engl. almonds sein. Im Mittelalter wurde viel mit Mandeln (bzw. Mandelmilch) gemacht. Das andere Wort sagt mir leider nichts.
Daniel.
bitte sei doch so nett und poste dieses rezept komplett, ich hoffe nur es ist auf deutsch!
strubbel