Hallo ihrs,
ich möchte am Wochenende gern für zwei Freundinnen von mir kochen. Eine der beiden ist Vegetarierin und die andere ißt sehr selten Fleisch (sie hat also nichts dagegen, wenns kein Fleisch gibt). Leider bin nicht besonders bewandert in vegetarischer Küche und über die Suchmaschine hab ich auch nichts gefunden, was mich vom Hocker reisst. Hat von euch jemand vielleicht ein gutes Rezept? Darf ruhig ausgefallen und aufwendig sein. Ich will schon was Besonderes machen.
Danke schon mal!
Liebe Grüße
Heli
Hallo Marle,
mein Lieblingskochforum ist http://www.chefkoch.de/. Da solltest Du eigentlich fündig werden:
Ein paar gute Rezeptideen findest Du hier http://www.chefkoch.de/magazin/artikel/64,5/Chefkoch…
und hier (die Links sind unten auf der Seite):
http://www.chefkoch.de/magazin/artikel/300,0/berndes…
Und wenn Du viel Zeit und Lust zum Suchen und Ausprobieren hast findest Du hier 8457 (bewertete) Rezepte: http://www.chefkoch.de/kochbuch/39/Vegetarische-Reze…
Viel Spaß und Erfolg beim Kochen,
Tanja
häh?
Pizza Margarita
Spaghetti mit Käsesouce
Pfannkuchen mit Zucker, Zimt, Sahne,…
Käsecroutonsuppe
Zwiebelsuppe
Hochzeitssuppe (ohne Brät)
Apfelstrudel
Pfitzauf
Käsefondue
Schokofondue
Heiße Kartoffel mit Kräuterbutter
äh… Wo liegt das Problem?
Nick
Hallo!
ich möchte am Wochenende gern für zwei Freundinnen von mir
kochen. Eine der beiden ist Vegetarierin
Hat von euch
jemand vielleicht ein gutes Rezept? Darf ruhig ausgefallen und
aufwendig sein. Ich will schon was Besonderes machen.
http://www.vegetarisch-geniessen.com
http://www.veggie-kochbuch.de
Grüße, Tanja
Hi Nick,
die Sachen sind mir schon bekannt bis auf…
Pfitzauf
…das kenn ich nicht.
äh… Wo liegt das Problem?
na ja, eigentlich wollt ich schon ein bissl was Ausgefalleneres machen.
Gruß
Heli
Ok ausgefallenes Grünzeug.
Hi Nick,
die Sachen sind mir schon bekannt bis auf…
Pfitzauf
…das kenn ich nicht.
http://de.wikipedia.org/wiki/Pfitzauf
äh… Wo liegt das Problem?
na ja, eigentlich wollt ich schon ein bissl was
Ausgefalleneres machen.
Blumenkohl in Pfannkuchenteig tunken und frittieren, dazu in Schmalz angebrutzelte Brotwürfelchen und Spätzle.
Als Nachtisch Nektar:
Quark mit frischen Zitronensaft verrühren (500g Quark +1 Zitrone), auf die Masse Sahne, Zimt und kandierte Mandelsplitter. Das ganze mit Honig übergießen.
Nick
P.S. obiges schmeckt sogar mir als ausgeprägtem Grünzeughasser. Das Hauptgericht ist tschechisch, der Nachtisch griechisch.
@all Danke für die Links und Rezepte owT
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