Hallo Tina,
entschuldigung!!! Ich als profi muß kurz hier protestieren!!!
Weiß ja nich was die anderen für einen Sirup hernehmen-ich nehme an meiner Bar Riemerschmid Barsirup- , aber die mischung machts! Nach deren Aussage würden mir alle Gäste davonlaufen, wenn sie einen alkfreien Drink mit Blue Cuaracao trinken würden. Is aber überraschender Weise nicht der fall.
Natürlich is das Zeug pappsüß(wie fast alle barsirups, daher der Name!!), aber es braucht z.b für einen Drink nicht mehr als 0,5cl. Ausgleichend etwas Zitronen-, Limettensaft dazu, fertig. Erlaubt is was gefällt. Mach mal 3Teile Osaft, 3Teile maracujasaft, 3Teile Grapefruitsaft und Blue curacao. Oder mit Ananassaft, Zitrone und Kokosmilch oder Sirup…
Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt…
Prost
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