Guten Abend alle zusammen =),
ich schmeisse am Freitag eine Feier bei der ca. 15 Freunde kommen und ich zerbrech mir seit Tagen den Kopf und weiss nicht was es zu Essen geben soll. Da der ALkohol in Strömen fliessen wird sollte es schon was bisschen derberes sein ( Pizza oder änhliches )
Leider fällt mir nichts gutes ein und ich kann ja keine 15 Pizzen in den Ofen tun .
Für Antworten bin ich äusserst Dankbar !
mfg Artur
Hallo, Arthur,
vielleicht Pizza Service?
Aber was ganz anderes kam bei uns immer recht gut: Eine deftige Bohnensuppe (fast so etwas wie Chili con Carne, nur etwas suppiger) und dazu frisches Weißbrot/Stangenbrot.
Das ging schnell, man muß nur einen großen Pott haben.
Gruß
Eckard
Hallo Artur,
Wie wäre es mit Tex/Mex?
Jerk Chicken - kann man als Fingerfood auch preiswert mit Chickenwings machen:
http://goccus.com/rezept.php?id=1398 - und kalt und warm essen.
Mexikanische Fleischbällchen mit Salsa, ebenfalls Buffetauglich:
http://goccus.com/rezept.php?id=678
Pupusas - mit Fleisch und Gemüse gefüllte Teigtaschen, auch die kann man gut kalt essen:
http://goccus.com/rezept.php?id=1392
Carne en su jugo - kann man als Basis nehmen für Tortillas, die sich jeder nach Geschmack füllen kann.
Eine kräftige Suppe schadet auch nicht. Mal etwas anderes: Schwarze-Bohnen-Suppe mit Bacon: http://goccus.com/rezept.php?id=1728
Und vielleicht noch einen Mais-Bohnensalat: http://goccus.com/rezept.php?id=1729
Das ist alles gut pikant, deftig - und somit ganz gut geeignet, wenn man ein paar Tropfen mehr trinkt 
LG Petra
Wenn du deine Gäste wirklich satt bekommen willst solltest du einfach einen großen Braten in den Ofen schieben. Der ist nicht so Teuer und macht alle Satt. Die Vorraussetzung ist natürlich das du in etwa weißt wie man einen Braten macht. Der Braten ist in gewisser weise auch Finger-Food weil wenn der Alkohol in Strömen fließt stört es keinen wie er seinen Braten isst.
Guten Hunger,
Gumel
Hallo,
ich würde auf jeden Fall ein Essen wählen was komplett vorbereitet werden kann damit Du nach ein paar Flaschen Bier auch keine Arbeit mehr hast.
Chili oder eine andere deftige Suppe, die einfach bei schwacher Hitze auf dem Ofen stehen kann.
Kartoffelsalat, Nudelsalat usw. und einfach ein paar Würstchen die sich jeder selber bei Hunger schnell warm macht, einfach Topf auf dem Herd stellen und fertig.
Mein persönlicher Favorit sind Pizzabrötchen, wenn Du das Rezept willst schreib es einfach, stelle es dann ein.
LG Ines
Danke euch allen sind sehr gute vorschläge dabei 
Ich denke mal ich werd dann mal meinen Gästen die Pizzabrötchen servieren brauche halt noch das Rezept von Ines77.
Wünsch euch noch schöne besinnliche Tage die in der nächsten zeit anstehn
Hallo,
für ca. 20 halbe Brötchen reicht diese Menge als Belag:.
1 Packung Kochschinken
1 Packung Salami
1 Stück Gouda (kaufe ich bei Aldi/Lidl so eine abgepackte Ecke)
1 Becher Schmand
Pizzagewürz
Alles in kleine Würfel schneiden und mit dem Schmand und Pizzagewürz vermischen. Auf die Brötchenhälften schmieren und ca. 10-15 Minuten in den Backofen. Um so länger der Belag zieht um so besser schmeckt er, kann also ruhig schon am Vorabend gemacht werden. Brötchen kannst Du auch alle schon mittags schmieren auf Backbleche legen, Frischhaltefolie drüber und stehen lassen bis abends.
Je nach Vorliebe kann man auch nur Salami oder Schinken nehmen oder auch ein Glas Pilze unter mischen.
LG Ines