ich hatte gerade Besuch von einer Freundin die in ihrem U***** eine Bekannte in England besucht hat! Da sie weiß das ich total gerne backe hat sie mir gleich mehrere Dosen „Condensed Milk“ (nicht zu vergleichen mit unserer Kondensmilch) mitgebracht. Ich weiß nur das man daraus total leckeren Kuchen mit Toffee backen kann, mehr nicht *schmoll*! Das passende Rezept hat sie natürlich nicht mitgebracht! Nun seid ihr dran:
Alles was man sich an Backzutaten denken kann, hab ich da und diese „Condensed Milk“ (gleich 4 Dosen)
2 Gläser Erdnussbutter hab ich auch noch (müssen aber nicht unbedingt mitverwendet werden)
Heat oven to 350F. Coat a 13x9-inch baking dish with
nonstick cooking spray. Stir cake mix and evaporated
milk in a bowl just until mix is moistened. Spread in
prepared pan. Pour pie filling evenly over top (most
fruit will sink). Bake 30 minutes. Sprinkle with
walnuts and bake 20 minutes longer until nuts are
toasted.
Sooo süüüüß
Sticky Toffee Pudding with Toffee Sauce
by Jane
This recipe is one I found recently on the Internet … its dangerously yummy! (We call it something that sounds like a spoonerism of Sticky Toffee Pudding but that’s too rude to put here!!)
Ingredients:
Pudding:
6 oz. demerara sugar
2 oz. butter
8 oz. plain flour
1 tsp. baking powder
6 oz. sugar rolled dates
1/2 pt. boiling water
2 eggs
1 tsp. bicarbonate of soda
1 tsp. vanilla essence
Toffee Sauce:
4 oz. demerara sugar
2 oz. butter
4 Tbsp. double cream.
Method For Pudding:
Put everything except the flour and eggs in a bowl, and leave for about two hours.
Liquidise, adding the flour and the eggs. This can be kept for up to two weeks in a covered container in a fridge.
Cook @ about 180degrees cup minutes for about 25 or until just firm.
To serve, cover with the toffee sauce, and dust with icing sugar.
Method For Sauce:
Place all Pudding ingredients in a pan and melt gently to make a smooth light coloured sauce.
Nein. Das einzig Entsprechende, das es in Deutschland (manchmal) im Supermarkt gibt ist „Milchmädchen“. Wird in der Tube angeboten und kommt in zwei Varianten: gesüßt und ohne.
Coat a 13x9-inch baking dish with
nonstick cooking spray.
Backform mit Antihaft-Backspray einsprühen (Einfetten mit Butter tut’s auch)
Stir cake mix and evaporated
milk in a bowl just until mix is moistened.
Backmischung und Kondensmilch in einer Schüssel mischen, bis die Kuchenmasse gerade durchfeuchtet ist
Spread in prepared pan.
In die vorbereitete Kuchenform füllen
Pour pie filling evenly over top (most
fruit will sink). Bake 30 minutes. Sprinkle with
walnuts and bake 20 minutes longer until nuts are
toasted.
Fruchtmischung auf dem Teig verteilen (die meisten Früchte sinken beim Backen ein. 30 Minuten backen. Mit den Walnüssen bestreuen und noch einmal 20 Minuten backen, bis die Nüsse goldbraun sind.
Die amerikanischen Hohlmasse und die Kolorien- und Inhaltstoffangaben musst Du Dir bitte von jemand anders übersetzen lassen. Schokoladenkuchenmischung gibt es von verschiedenen Anbietern, Kirschback von Schwartau.
