Hallo liebe Leute, ich brauche ganz dringend (für heute) ein Pizzateigrezept wo der Teig schön hoch (dick) ist!!! Ich habe sowohl Hefe als auch Backpulver daheim. Leider habe ich erst jetzt erfahren das der Besuch diese Art von boden bevorzugt… Bei mir gelingt immer nur der dünne (Zeitungspapier, also genaues Gegenteil… 
) Bitte helft mir mit einem guten leckeren Rezept! Ich habe schon alles abgesucht gibnt viel zu viele und immer sind andere Angaben leider weiß ichg nicht was ich wirklich brauche, deshalb hier die Bitte um Hilfe 
danke! Liebe Grüße einen schönen Sonntag!
Hallo,
hier mein Teig, wird schön dick und gelingt mir immer:
Zutaten:
1/4 l lauwarmes Wasser
1 EL Zucker
1 Würfel Hefe
400 gr Mehl
1 EL Salz
1 Pr. Muskat (wenn Du magst)
2 EL Olivenöl
Butter od. Margarine fürs Blech
Wasser,Zucker und die zerbröckelte Hefe in einer Schüssel verrühren, zugedeckt an einem warmen Ort 15 Min gehen lassen.
Mehl in eine Schüssel sieben, Mulde in die Mitte drücken, Salz, evt. Muskat und das Öl hineingeben.
Das Hefewasser in die Mulde geben und alles zu einem glatten Teig verkneten.
Anschl. den Teig zugedeckt an einem warmen Platz 1/2 Std. gehen lassen.
Anschl. Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und auf ein gefettetes Backblech geben, dann Tomtensoße(würzen) und den Belag und ger. Käse drauf und die Pizza ca.30 Min bei 180-200 Grad backen, Umluft oder Ober-/Unterhitze, geht beides.
Viel Glück und schönen Sonntag,
Grüße
Kieckie
Hallo,
schau mal hier: http://www.cookingclub.de/rezepte/laxsxlxxnvllasl-01…
oder gib bei Google: pizzateig american pizza ein. Diese hohen Pizzaböden sind „American Pizza“
So, muss ab in die Küche :o)
Viel glück
Lg
Nicky
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Huuhuu,
…du warst wieder um 1 Minütchen schneller 
)
Lg
Nicky
Huuhuu,
…du warst wieder um 1 Minütchen schneller
Nächstes mal dann Du wieder??!!!*lach*
echt witzig…
Gruß
Kieckie
Lg
Nicky
Huhu,
Nächstes mal dann Du wieder??!!!*lach*
echt witzig…
So hat „er“ dich erschaffen, immer ein bisschen schneller *sfg*
Gruß
Nicky
Gruß
KieckieLg
Nicky
Huhu,
Nächstes mal dann Du wieder??!!!*lach*
echt witzig…So hat „er“ dich erschaffen, immer ein bisschen schneller
*sfg*
Jesus!
SCNR
Gruß
Kieckie
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Hallo liebe Leute, ich brauche ganz dringend (für heute) ein
Pizzateigrezept wo der Teig schön hoch (dick) ist!!! Ich habe
sowohl Hefe als auch Backpulver daheim.
Vielleicht interessant fuers naechste mal, ich mache immer einen Quark Oel Teig, geht schnell und man muss ihn nicht gehen lassen.
Hier das Rezept:
Pizza Quark-Oel Teig
Zutaten:
125g Quark
5 EL Oel
5 EL Milch
200g Mehl
½ Paeckchen Backpulver
Salz
Alle Zutaten gut vermischen und auf glatter bemehlter Flaeche nach Wunschdicke ausrollen.
Dann auf ein mit Mehl bestreutes Blech legen und nach belieben belegen.
Tip: als Tomatenunterlage eine fertige Napolisosse aus dem Glas oder Tuete benutzen. Dann mit Salami, Schinken, Ananas, Mais, Tunfisch, bereits gebratenes gehacktes, Champignons, etc. Beleen und geriebenen Kaese darueber verteilen.
Alles bei vorgeheiztem Backofen, 200grad, 13-15 minuten backen.
Besonders lecker, wenn der Teig duenn ausgerollt wird.
Ich nehm die doppelte Menge an Zutaten und dass reicht meist fuer zwei Bleche.
Sivi.