Hallo!
Habt ihr ein gutes Rezept zur Verwendung von alten Brezeln. Ich dachte da z. B. an einen Auflauf o.ä… Brezelknödel und Brezelsuppe habe ich schon.
Vielen Dank im voraus
Karin
Hallo,
versuch doch mal sie bei einem falschen Hasen zu verwenden, an Stelle vo Brötchen oder Baguette.
MfG
Rainer
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warum nicht auch brezeln.
ich mach aus allem alten brotzeuch ab und an nen KIRSCH auflauf…
Brezeln würden mich da auch nicht stören.
warum nicht auch brezeln.
ich mach aus allem alten brotzeuch ab und an nen KIRSCH
auflauf…
Brezeln würden mich da auch nicht stören.
Paßt denn das, Kirschen mit Salzigen Brezeln?
Karin
klar, ausprobieren.
die Brotsammlung (wirklich alles was anfällt) in warmer milch aufweichen, kneten bis gute teig konsistenz, ich schlag dann immer noch eischnee, Sauerkirschen aussem glas (ohne zahnkiller) drunter und den schnee reinziehn, ab in den ofen bis kruste oben auf (natürlich in ner auflaufform)