Hallo an alle!
Ich weiss nicht genau ob ich hier richtig bin, aber Versuch macht klug.
Meine Familie ist ausgerechnet jetzt im Urlaub. Und genau jetzt werden die Tomaten reif.
Für 5 Leute wäre die tägliche Dosis schon mehr als ausreichend, aber für mich allein?
Die Nachbarn haben auch den Garten voll. …
Hat jemand eine Idee, was man mit so viel Tomate machen könnte?
Bin für jeden Tip dankbar.
Mit freundlichen Grüßen
Kalle
Hi,
ich würde die Tomaten klerinschneiden, kochen und dann portionsweise einfrieren. Tolle Basis für Aufläufe, Saucen, Pizza etc. Achtung: Roh einfrieren geht nicht; schmeckt widerlich - hab’s probiert.
Gruß,
Susanne
Hallo Kalle,
wenn du nicht täglich eine Tomatensuppenkanone auf dem Marktplatz anbieten möchtest, bietet sich vielleicht trocknen oder einlegen/einkochen an?
Nur zwei tipps aussem Netz:
http://www.frag-mutti.de/tipp/p/show/category_id/1/a…
http://www.webkoch.de/rezept/48803,Tomaten+(Gem%FCse…
Gruß
Demenzia
So klappt der Link
))
na herzlichen Dank auch
Grüße
Demenzia
Hallo,
mein Tipp wäre, dass du sie entweder trocknest oder Ketchup daraus macht. Schmeckt selbstgemacht superlecker und deine Familie hat auch was davon
Gruß
*Sabi*
hi du, du könntest die tomaten einmachen - kennst doch sicher die geschälten tomaten aus der dose die man für div. dinge hernimmt - tomatensosse, tomatensuppe oder sonstwas - das „einwecken“ düfte keine schwere oder aufwendige sache sein.
cool auch - tomatenketchup selbstmachen wäre auch noch ne idee.
oder ne art chutney
http://www.chefkoch.de/rezepte/194631082794000/Gruen…
oder http://www.chefkoch.de/rezepte/194631082794000/Gruen…
http://www.google.de/search?as_q=&hl=de&num=10&btnG=…
oder
http://www.google.de/search?hl=de&as_qdr=all&sa=X&oi…
viele viele möglichkeiten - und es gäbe noch andere als diese…
viel spass!!!
HG
nina
Danke an alle
Hallo an alle!
Sind ja paar ganz interessante Ideen dabei.
Nur hatten wir heute 110% Luftfeuchtigkeit. Da hatte ich keine Lust rauszuschwimmen ;O)
Ich werde es morgen früh noch mal probieren.
Ihr hört von mir!
Kalle