Welcher andere Fisch schmeckt wie See-Hecht?
Bei real wird es keinen See-Hecht mehr geben, weil er geschützt werden soll.
Nun stellt sich die Frage: Welcher andere grätenlose See-Fisch schmeckt ähnlich wie See-Hecht?
(ein Süsswasser-Viktoria-Barsch doch wohl kaum).
gruss orcolix
Bei real wird es keinen See-Hecht mehr geben, weil er
geschützt werden soll.
Neeee, das ist wegen der Seuche.
Man hat die Quelle von EHEC entdeckt: SE EHEC HT
RF
Hallo orcolix,
wo steht denn das, dass der Seehecht geschützt werden soll? Es ist nämlich einer der wichtigsten Speisefische. Siehe:
http://www.fischinfo.de/pdf/SEEHECHT.pdf
Gefühlsmäßig würde ich sagen, dass sein Vetter - der Kabeljau - ähnlich schmeckt. Er unterscheidet sich vom Seehecht ja optisch nur durch den Bartfortsatz.
Tschüss
Bernd
Welcher andere Fisch schmeckt wie See-Hecht?
Vom Fisch SeEHECt abgesehen eigentlich jeder aus der Gattung Raubfisch, hier Familie der Dorsche.
Oder ist nicht bekannt dass sie alle erst mit der richtigen Zubereitung schmackhaft werden.
Dann kommt es noch darauf an ob man einen alten oder einen jungen Fisch vom Fischhändler verkauft bekommt. Und wie lange der bereits tot ist!
Einmal tiefgefroren schmecken alle Seehechte, Dorsche, Kabeljaue, Köhler und Schellfische noch gleicher, nämlich nach gar nichts mehr.
Gruß
Hallo,
Seelachs oder Kabeljau.
Kabeljau hat sich zwischenzeitlich wieder erholt und ist wieder als TK-Ware günstig zu bekommen
und die billigen Fischstäbchen waren schon immer aus -hecht und nicht aus -lachs.
Der Nilbarsch ist ein Süßwasserfisch und kann keinen Meeresfisch ersetzen. Zum Nilbarsch: http://de.wikipedia.org/wiki/Darwin%E2%80%99s_Nightmare
Grüße
miamei