Hallo zusammen,
passend zu den Feiertagen ist beim meinem Backofen der Grill/die Oberhitze durchgebrannt und das Ersatzteil kommt dieses Jahr vermutlich nicht mehr, der Ofen ist somit nicht betriebsbereit, da die Anschlußstellen offen liegen.
Kennt jemand ein Rezept für einen Kuchen (keine Pfannkuchen/Crepes im klassischen Sinne) den man im Topf/in der Pfanne auf dem Herd „backen“ kann?
Herzlichen Dank im voraus
Tini
Kennt jemand ein Rezept für einen Kuchen (keine
Pfannkuchen/Crepes im klassischen Sinne) den man im Topf/in
der Pfanne auf dem Herd „backen“ kann?
Hi!
Ich würde einen fertigen Tortenboden kaufen und diesen dann mit diversen Schichten von Cremes schmackhaft machen. Konkretes Rezept habe ich leider nicht.
Ciao
Kaj
Hallo Tini,
ich habe da was gefunden
http://www.open-canoe.de/wild/node41.html
und dieses Rezept
Bannok
3 Tassen Mehl
1 Teelöffel Zucker
2 Teelöffel Backpulver
1 Tasse Rosinen
1 Tasse Vollmilchpulver
Alles gut vermischen und soviel Wasser hinzufügen bis ein schöner
weicher Teig ensteht, Über heißer Glut ca. 20 Min. in der Bratpfanne
backen.
… das das ein Out-door Küchentipp ist, nehme ich an, du kannst zu Hause das Vollmilchpulver plus Wasser durch Vollmilch ersetzen.
Bei der Temperatur würde ich nicht gleich übertreiben - vor allem nicht mit Blitzplatte.
auf dieser Seite
http://www.yukonhelmut.de/Ausruestung/rezepte.htm
Eine Möglichkeit wäre auch eine Pfannkuchentorte.
bei www.kirchenweb.at gibt es noch ein Rezept von Eskimobrot
LG Utemaus
Hallo Tini,
Wie wäre es denn mit einer klassischen Philadephia-Torte? Da
braut es für den Boden nur gebröselte Butterkekse, Zwieback oder Löffelbisquit, und dann eine schöne Käsecreme obendrauf. Kann man beliebig mit verschiedenen gekrümelten Böden und Cremse, Früchten, etc. bauen.
Gruß vom Wiz
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auf kalten Wege - oder Waffeln backen
Hallo Tini,
was hälst du von einer Schwarzwälder-Kirschtorte? Das ist nicht kompliziert. Dazu brauchst du „Wiener Böden“ (Schokoladenbisquit, dreifach geteilt). Man muss sie nicht selbst backen. Man bekommt sie auch im Backregal im Supermarkt - achte auf das Frischedatum!
Weitere Zutaten kannst du folgendem Link entnehmen.
Ich nehme dazu übrigens weder Gelatine noch Sahnesteif, sondern einfach „San apart“ (Weizenmahlprodukt) jeweils 3 TL pro 200ml Sahne für die Tortensahne (für Schlagsahne 2 TL).
http://www.thomas-langens.de/cookbook/schwarzwaelder…
Weitere Rezepte auf kaltem Wege:
http://www.hausfrauenseite.de/index.shtml?http://www…
http://www.backstuebchen.de/rezepte.htm#Mohrenkopftorte
Und was hälst du vom Waffelnbacken? Hast du kein Waffeleisen, wird es genug Bekannte geben, die dir eins leihen können. Rezepte findest zu z. B. bei Claude:
http://www.claude-gerum.de/ >Rezepte >Nachtisch >Waffeln
Viel Erfolg und frohe Feiertage wünscht dir
Renate
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Hallo Tini,
passend zu den Feiertagen ist beim meinem Backofen der
Grill/die Oberhitze durchgebrannt und das Ersatzteil kommt
dieses Jahr vermutlich nicht mehr, der Ofen ist somit nicht
betriebsbereit, da die Anschlußstellen offen liegen.
Hätte man den kaputten Grilleinsatz nicht wieder einsetzen können, oder hätte ein Elektriker die Sache nicht fachmännisch "kurz"schliessen können?
Nur so eine Idee,
Deborah