Kindermenue, auch für Erwachsene

Hallo, Ihr Spezialisten,

was kocht die moderne Mutter (der moderne Vater), wenn Kinder und Erwachsene zusammen Geburtstag feiern?

Für eure Vorschläge bin ich sehr dankbar, habe noch 2 Tage Vorbereitungszeit.

LG, Karin

Hi!

Eventuell Würstchen im Schlafrock? Pizza kommt auch immer gut. Spaghetti sollen ja auch gut ankommen, da kann man ja verschiedene Saucen zur Pasta reichen.

Grüße
Dusan

Hallo,

was kocht die moderne Mutter (der moderne Vater), wenn Kinder
und Erwachsene zusammen Geburtstag feiern?

Das kommt darauf an, wie das Essverhalten der Kinder ist. Bei uns wird jedenfalls ganz normal gekocht und der Kleine bevorzugt einen Steinbutt doch deutlich gegenüber Fischstäbchen, ein Stück Lammhaxe gegenüber Bratwurst, Entenbrust gegenüber Hühnerkeule, … Aber Bockwurst und Pommes werden auch nicht verschmäht.

Auf Kinder die mit anständiger Ernährung groß geworden sind, braucht man eigentlich bei der Essensplanung keine besonderen Rücksichten nehmen. Nur mit dem Alkohol sollte man vorsichtig sein, wobei ich das nicht auf den Schluck Wein zum Ablöschen der Pfanne beziehe.

Gruß vom Wiz

was kocht die moderne Mutter (der moderne Vater), wenn Kinder
und Erwachsene zusammen Geburtstag feiern?

Meine Kiddies haben gerne Hähnchenschenkel gegessen, wir haben dazu Kartoffelsalat gemacht, weil sich der gut im Voraus zubereiten läßt. Ansonsten kann ich Frikadellen empfehlen, werden immer weider gern genommen, im Winter Eintopf, aber den essen nicht alle Kinder.

Für eure Vorschläge bin ich sehr dankbar, habe noch 2 Tage
Vorbereitungszeit.

Sollte reichen.

was kocht die moderne Mutter (der moderne Vater), wenn Kinder
und Erwachsene zusammen Geburtstag feiern?

Hallo Karin,

Kartoffelsalat mit Würstchen oder mit einem schönen, saftigen Kasslerbraten, dazu Remoulade und/oder Senf -

das isst bei uns alt und jung, groß und klein immer wieder gerne an Geburtstagen.

Viel Spaß,
Gruß

Kieckie

Hi,
ich weiss ja nicht, wie alt die versammelten Kinder sind, aber mein
Lieblings-‚Festessen‘ war schon immer Käsefondue… ist keine
Mahlzeit an sich, sondern wird erst durch Beilagen (Salat, und ein
paar Gläser von leckeren eingelegten Sachen, wie Silberzwiebeln,
schlesische Gurken, oder Cocktailgurken, und und und) zu einer
kompletten Mahlzeit.

Alternativ natürlich Raclette, o.ä.

Da wird das Essen quasi zum ‚Spiel‘, es ist nicht gleich aufgegessen,
wenn der Teller leer ist, sondern macht halt Spass, das Zeug bruzeln
zu sehen, bzw den Käse mit dem Stück Baguette aus dem Topf zu holen.

Aber vielleicht sind die Kinders ja noch zu jung…

gruss, isabel

Hallo,
Anmerkung am Rande: Als vegetarier würde ich bei all diesen Vorschlägen (auser dem Fondue und dem Raclett) schreiend davon laufen…

Hallo,
Anmerkung am Rande: Als vegetarier würde ich bei all diesen
Vorschlägen (auser dem Fondue und dem Raclett) schreiend davon
laufen…


und dein Problem bei Kartoffelsalat zum Würstchen ist wo? Du isst Kartoffelsalat- jemand anderes isst das überfällige Würstchen?

lg
Kate

Hallo,
Anmerkung am Rande: Als vegetarier würde ich bei all diesen
Vorschlägen (auser dem Fondue und dem Raclett) schreiend davon
laufen…

Hallo, Linda,

nein, nein,nicht schreien, das passt schon alles. Außer Fisch essen alle alles. Und für dich als Vegetarierin hätte ich auch noch soviel zu essen, dass du satt würdest.

LG, Karin

Hallo, Isabel,

die Idee ist sehr gut, und ich werde mir Gedanken machen, wie ich sie umsetzen kann.

Die Gruppe ist gemischt: 6 Kinder, ca. 10 Jahre alt
6 Kinder, ca. 80 Jahre alt
6 Kinder, ca. 35 Jahre alt
der Rest um die 55 Jahre alt.

Ich wüsste jetzt nur nicht, wo ich 5 bis 6 verschiedene Fonduetöpfe herbekomme.

LG, Karin

was kocht die moderne Mutter (der moderne Vater), wenn Kinder
und Erwachsene zusammen Geburtstag feiern?

Hallo Karin,

Kartoffelsalat mit Würstchen oder mit einem schönen, saftigen
Kasslerbraten, dazu Remoulade und/oder Senf -

Hallo, Kieckie,

ich liebe Kartoffelsalat, egal, ob warm oder kalt.
Die Idee ist überdenkenswert, ein bisschen Salat dazu wegen der gesunden Note, und wir wären alle zufrieden und schnell fertig.

LG, Karin

was kocht die moderne Mutter (der moderne Vater), wenn Kinder
und Erwachsene zusammen Geburtstag feiern?

Meine Kiddies haben gerne Hähnchenschenkel gegessen, wir haben
dazu Kartoffelsalat gemacht, weil sich der gut im Voraus
zubereiten läßt. Ansonsten kann ich Frikadellen empfehlen,

Hallo, Nordlicht,

Frikadellen sind bei uns so beliebt, dass es sie zeitweise dreimal die Woche gab. Im Moment darf ich damit nicht kommen :wink:

Hähnchenschenkel sind aber auch ganz lecker, kaufst du die frisch oder nimmst du eingefrorene?

Wieviel rechnet man für ein Kind, wieviel für einen Erwachsenen?

LG, Karin

Hallo, lieber Wiz,

es ging mir nicht darum, was die Kinder essen und was nicht.

Es sollte etwas besonderes sein, nicht unbedingt gesund. Und da ich nun seit geraumer Zeit eine Oma bin, wollte ich etwas aktuelles anbieten, damit ich wenigstens in der Hinsicht noch ernst genommen werde. :wink:

LG, Karin

Hi!

Eventuell Würstchen im Schlafrock? Pizza kommt auch immer gut.

Hallo, Dusan,

wie macht man denn solche Würstchen?

Pizza für 25 Personen ist heftig! Die esse ich lieber ganz alleine.

LG, Karin

Hallo Karin,

Hähnchenschenkel sind aber auch ganz lecker, kaufst du die
frisch oder nimmst du eingefrorene?

Frisch.

Wieviel rechnet man für ein Kind, wieviel für einen
Erwachsenen?

Ich rechne zwei pro Person, dann hast du immer genug. Nicht jeder isst beide, aber abgezähltes Essen mag ich nicht. Notfalls kann man die übriggebliebenen am nächsten Tag kalt essen.

Viel Spaß beim Geburtstag

Nordlicht

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Hallo Karin

mach belegte Brötchen - vielleicht zusammen mit den Kindern? (bei unseren Enkelinen ist schon das Herrichten ein Fest!)

Beste Grüsse

Urs Peter

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Lasagne! owT.

[Bei dieser Antwort wurde das Vollzitat nachträglich automatisiert entfernt]

Hehe,

so hab ich Vegetarier am liebsten: Schreiend und auf der Flucht!

Grüße
Dusan
*zwinker*

Hi!

Da findest du verschiedenste Rezepte im Netz. Meines hab ich aus Jamies „Genial Kochen“

Grüße
Dusan

PS: Habs nicht hier im Steinbruch, deshalb kann ichs dir jetzt nicht aufschreiben.

Hallo, Dusan,

gestern Abend habe ich Probekochen gemacht, die Würstchen waren sehr gut, Chickennuggets ebenfalls, den Vogel hat der Elsässer Flammkuchen abgeschossen. Mein Mann hat so viel gegessen, dass er nicht schlafen konnte.

Was machst du im Steinbruch? Schotter?

LG, Karin (die auch den ganzen Tag lang Steine kloppt!)

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