Ahoi ^^
Ich habe folgende Frage: Ist es möglich marmorierten Keksteig (also wie beim Gugelhupf, halb normal halb kakao…) herzustellen und wenn ja wie? Beim teig denke ich an einen ganz normalen glatten teig zum ausstechen. wichtig ist nur dass er sich ausstechen lässt eben gefleckt ist (kennt jemand „kuhflecken“ von milka? so ungefär…). ich bin noch sehr ungeübt im backen deshalb wollte ich sicherheitshalber fragen bevor ich wieder irgendwelche experimente mach ^^"
danke im vorraus
zyn
off topic Gugelhupf
(also wie beim Gugelhupf, halb normal halb kakao…)
Hi,
Bei dem Begriff Gugelhupf wäre ich in diesem Brett sehr vorsichtig. Es gab mal fast Krieg, weil sich Leute streiteten, ob Gugelhupf jetzt ein Kuchen oder eine Fleischpastete ist.
Gruß
Sticky
Hallo, du kannst ´nen ganz normalen Mürbeteig machen, dann die hälfte mit Kakao mischen. Beide Teige „mischen“. Allerdings würd ich nicht ausstechen, sondern eine Rolle machen und Sscheiben abschneiden und dann backen.
LG Backs
Hallo,
Ich habe folgende Frage: Ist es möglich marmorierten Keksteig
(also wie beim Gugelhupf, halb normal halb kakao…)
herzustellen und wenn ja wie?
schau mal hier:
http://www.himpel.net/Rezept/rezept.htm
http://www.oppermann-hahndorf.de/koswg.html (für Dich käme wohl Beispiel 3 in Frage)
Gruß
Kreszenz
Sticky,
das war ein schöner Tagesabschluss!
Krieg zwischen Elsass, Letzebuërg und Saarland - muss das sein?
Liebe Grüße
gargas
Krieg zwischen Elsass, Letzebuërg und Saarland - muss das
sein?
Hi Gargas,
das war wohl eher ein Lokalderby, wobei Luxusburg und das Saarland nix mit zu tun hatten.
Gruß
Sticky
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hi
hui danke ^^
cucu
zyn