Hallo, ich habe jede Menge Süsskirschen, möchte sie aber nicht einwecken. Kann man davon Wein machen? Wenn ja, wie wird dieser gemacht?
Muss ich sie da etwa entkernen?
Liebe Grüße Gabi
Wir haben gerade - wider bessere Empfehlung - Süsskirschwein angesetzt.
du findest alles Wissenswerte unter
Ansonsten empfehle ich noch das Buch von Arauner / Kitzinger zur Weinbereitung. Eine Presse solltest du haben bzw ausleihen können, außerdem brauchst du noch Sauerkirsch- oder Rhabarbersaft, halb so viel wie Süsskirschsaft. Der Wein wird sonst fade.
Viel Spass - bei uns gären ca. 100 l Wein vor sich hin…
dalga
Hallo Dalga,
vielen Dank für die Antwort.
Eine gute Presse haben wir.Der Tipp mit dem anderen Saft dazu ist gut. Kann man sich eigentlich vorstellen, dass er zu fade wird.
Gruß Gabi
Wir haben gerade - wider bessere Empfehlung - Süsskirschwein
angesetzt.
du findest alles Wissenswerte unter
Ansonsten empfehle ich noch das Buch von Arauner / Kitzinger
zur Weinbereitung. Eine Presse solltest du haben bzw ausleihen
können, außerdem brauchst du noch Sauerkirsch- oder
Rhabarbersaft, halb so viel wie Süsskirschsaft. Der Wein wird
sonst fade.Viel Spass - bei uns gären ca. 100 l Wein vor sich hin…
dalga