Vanilleschaum für Waffeln

Hallo!

Vielleicht kann mir jemand helfen, ihr kennt doch bestimmt diesen mega leckeren Vanilleschaum (oder Vanillecreme), den es immer auf den Waffeln gibt, die man z. B. auf dem Weihnachtsmarkt kaufen kann?!?

Ich bin schon seit ewigen Zeiten auf der Suche nach dem Rezept dafür, leider ist in keinem Waffelrezeptbuch oder über Google etwas in dieser Richtung zu finden und die Waffelbäcker an den entsprechenden Marktständen verraten ihr Geheimnis leider nicht.

Aber vielleicht kennt je einer von euch das „geheime“ Rezept??? Bitte teilt es mir mit, ihr würdet mir damit einen riesigen Gefallen tun!!!

Danke!

Hallo,

ich kenne das Zeug leider nicht, aber wenn ich mehr über die Inhaltsstoffe erfahren wollte, würde ich unter dem Vorwand, Allergiker zu sein, mal diskret nachfragen :wink:

LG
sine

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Hallo,

hier eine etwas andere ,aber sehr leckere und schnell zubereitete
Creme:

250g Qimiq-Vanille glattrühren.125 ml Sahne aufschlagen.
Beides vorsichtig miteinander verrühen.
Mit etwas Rum oder Eierlikör und Puderzucker abschmecken.

L.G.Pius101