Hallo Johanne,
erhitzer Apfelsaft schmeckt mir nicht. Ich habe mal zwei Eimer Äpfel mit einem Elektro-Safter entsaftet - Naja, eine Heidenarbeit. Dann in Weinballon gefüllt zum Vergären zu Apfelwein, leider wurde aus dem ersten Umsetzen und natürlich dem dazu gehörenden Probieren ein kleiner Umtrunkt - Rauscher schmeckt einfach lecker. Es gab dann nichts mehr umzufüllen.
Hör dich doch mal bei euch um, obs in der Nähe nicht eine Mosterei gibt, die deine Äpfel entsaftet und haltbar in Flaschen abfüllt.
Ansonsten bleibt nur das Heißentsaften mit dem Saftautomat oder weichkochen, ablaufen lassen, nochmal aufkochen und in Flaschen füllen.
Viele Grüße
Utemaus
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